Весь прайс-лист

Вторые блюда

Вторые блюда из рыбы

«Аист»

Семга, тушенная с овощами в фольге

590 руб. 150 / 150 г
«Дорадо жареная»

Подается с жареными картофельными шариками

650 руб. 300 / 100 г
«Сибас жаренный»

Подается с жаренными овощами

640 руб. 300 / 100 г
«Филе судака на пару с брокколи»

На гарнир - цветная капуста

610 руб. 170 / 170 г
600 руб. 300 / 100 г
«Чилийский сибас»

Филе сибаса, с жаренным шпинатом, подается с виноградным соусом

1100 руб. 150 / 100 / 30 г
Семга на гриле с икорным соусом

Семга, тигровые , икра красная, соус сливочный, запеченный картофель

890 руб. 170 / 100 г
Семга со спаржей и мидии

Подается с шампанским соусом

840 руб. 70 / 100 / 30 г
Стейк из осетрины

Осетрина, морской гребешок обжаренный в панировочных сухарях «панко», соус гранатовый

1390 руб. 170 / 100 / 30 г

Вторые блюда из птицы

«Башня Филадельфии»

Куриное филе, болгарский перец, сухари панко, сыр филадельфия.

420 руб. 300 г
«Курица в апельсиновом соусе»

Куриное филе, грибы, лук репчатый, соус бешамель, помидор вяленный, грец. Орех, сыр гауда, специи, подается в кислосладком апельсиновом соусе

420 руб. 300 / 50 г
«Птичий дворик»

Куриное филе, изюм, грец, орех, сыр гауда, виноград, сливочный апельсиновый соус

400 руб. 200 / 50 / 30 г
«Цыпленок по - домашнему»

Мясо цыпленка, картофель, лук репчатый, помидор, болгарский перец, подсолнечное масло, зелень, очищенный гранат, специи

470 руб. 300 г
«Чыхыртма из цыпленка»

Мясо цыпленка, лук репч. , помидор, сливочное масло, куриное яйцо, зелень, специи.

470 руб. 300 г
Цыпленок «Табака»

В чесночном соусе

480 руб. 300 / 50 г

Вторые блюда из свинины

«Медальоны из свинины»

Свин. Вырезка, запеченная с сыром, жаренные овощи

480 руб. 300 г
«Свинина в горшочке»

Мясо свинины, грибы, лук репчат. , сметана, подсолн. Масло, сыр гауда

410 руб. 300 г
«Эскалоп»

Свин. Корейка на гриле, соус песто, на гарнир - картофельное пюре

490 руб. 250 / 100 г
Свинина по - домашнему

Картофель, свин. Мясо, лук репчат. , масло подсолнеч. , помидор, болгарский перец , зелень, очищенный гранат, специи

400 руб. 300 г
Стейк «Золотой мяч»

Свин. Вырезка, бекон, картофельные шарики, коньячный соус

550 руб. 250 / 100 / 30 г

Вторые блюда из ягненка

«Господин 66»

Корейка из ягненка, каштан, баклажан, запеченный с сыром, помидором, в соусе тартар

590 руб. 150 / 150 г
«Джыз - Быз»

Курдюк из ягненка, сердце, печень, семенники, картофель, почки, лук репчатый, специи

370 руб. 300 г
«Мини - Жиго»

Голень ягненка, груша, курага, изюм, кисло - сладкий винный соус

590 руб. 300 / 150 г
«Огни Баку»

Корейка из ягненка, жаренные овощи, зелень, очищенный гранат, специи, масло подсолнечное

490 руб. 150 / 150 г
«Хашлама»

Ягненок с тушенными овощами

320 руб. 400 г
Садж ассорти

Баранина, свинина, телятина, помидор, баклажан, перец, картофель

1500 руб. 800 г
1100 руб. 500 / 500 г
Садж на углях из баранины

Баранина, баклажаны, помидоры, овощи, перец, лук, картофель

1300 руб. 500 / 500 г
Садж на углях из ягненка

Курдюк, мякоть ягненка, овощи жареные, лук репчатый, грибы, очищенный гранат, специи, лаваш тонкий

1400 руб. 500 / 500 г
Хинкали по - азербайджански

Тонкое вареное тесто, подается с жаренным фаршем, лук репчатый, чесночный соус

350 руб. 300 г
Ягненок по - домашнему

Мякоть ягненка, картофель, помидор, лук репчатый, болгарский перец, подсолнечное масло, зелень, очищенный гранат, специи

410 руб. 300 г

Вторые блюда из говядины

«Стейк Тибон»

Мраморное мясо тибон, овощи на гриле, соус горгонзола

2450 руб. 350 / 100 / 30 г
Аджаб Сандал

Мякоть телятины, овощи жареные, зелень, специи, очищенный гранат, подсолнечное масло

460 руб. 300 г
Стейк Нью - Йорк

Подается с брокколи и соусом демиглас

2300 руб. 250 / 100 / 30 г
Стейк Рибай

Мраморное мясо рибай, шпинат жареный с луком, подается соус пепель

2200 руб. 250 / 100 / 30 г
Телятина по домашнему

Телятина, лук репчатый, картофель, помидор, болгарский перец, подсолнечное масло, зелень, специи, очищенный гранат

450 руб. 300 г

Гарниры

170 руб. 150 г
150 руб. 100 г
Овощи на гриле

Цукини, баклажан, шампиньон, болгарский перец, лук, помидор, картофель молодой

270 руб. 200 г
150 руб. 150 г

Горячие закуски

200 руб. 100 г
Кутаб

На выбор гостя - мясо, зелень, сыр, тыква

130 руб. 70 г
Сыр запеченный с грибами

Подается в спец. Посуде

310 руб. 150 г
Сыр сулугуни жаренный в панировочных сухарях

Подается с клюквенным соусом

290 руб. 150 / 30 г

Десерты

400 руб. 150 г
660 руб. 1 шт
330 руб. 500 г
Блэк Джин

Нежный крем на основе сыра, с ярким вкусом горького и молочного бельгийского шоколада, с крупинками крипсов в ликере

240 руб. 150 г
Бостон Шик

Яркий вкус кофе капучино и молочного шоколада на основе шоколадного бисквита, пропитанного ликером

220 руб. 150 г
Десерт «Белая Ночь»

Рецепт от шефа

250 руб. 150 г
Дольче Нотте трюфель

Десерт со вкусом горячего шоколада и рома, с лесным орехом, на тонком песочном шоколадном корже

240 руб. 150 г
440 руб. 500 г
580 руб. 150 г
110 руб. 100 г
100 руб. 80 г
Тирамису

Нежный сливочный вкус, торт на основе сочного шоколадного бисквита, пропитанного ликером и кофе

240 руб. 150 г
1000 руб. 1000 г
280 руб. 200 г
Чизкейк Нью - Йорк классический

Испеченный чизкейк на основе сливочного сыра, и натуральных сливок на тонком песочном тесте

220 руб. 150 г
110 руб. 50 г
Яблочный штрудель

Подается с мороженым

330 руб. 150 / 50 г

Закуски к пиву

Мидии Гигант киви

Запеченные с сыром пармезан в укропном соусе

620 руб. 180 / 30 г
Темпура с тигровыми креветками

Тигровые креветки, японская мука, сухари панко, соус чимичурри

720 руб. 160 / 50 г

Первые блюда

230 руб. 300 / 50 г
Крем суп с семги со шпинатом

В сливочном соусе

310 руб. 250 / 50 г
260 руб. 300 / 50 г
Суп «Соютма» из ягненка

В своем соку, с чесночным соусом

260 руб. 400 / 30 г
Суп дюшбара

Мини - пельмени, с мятным бульоном

250 руб. 300 / 30 г
Суп из морепродуктов

Морской коктейль, тигров. Креветки, мидии гигант, чеснок, острый томатный соус

410 руб. 350 г
270 руб. 350 г
260 руб. 400 / 30 г
210 руб. 300 г
Суп пити по - бакински

Подается в горшочке

300 руб. 400 г
Уха по - царски

Семга, осетрина, судак, тигров. Креветки, морковь, картофель

330 руб. 350 г

Салаты

Салаты из мяса

«Салат Лазанья»

Телячья вырезка, лук репч. , помидор пелати, салат романо, чеснок, кориандр, огурцы свежие, лук зеленый, кинза, специи, оливковое масло

420 руб. 250 г
«Салат Пикантный»

Говяжий язык, болгарский перец, маринованные огурцы, майонез, грецкий орех

310 руб. 200 г
«Фламбе»

Говяжий язык, микс салат, маринованные грибы, помидоры черри, оливковое масло, японский уксус, соус демиглас

450 руб. 220 г
Салат Дамский

Зеленое яблоко, говяжий язык, черн слива, морковь, белок яйца, сметана, грецкий орех

290 руб. 200 г
Салат по - Тайски

Телячья вырезка, огурцы свежие, помидор свежий, болгарский перец, оливковое масло, соус табаско

410 руб. 200 г
Телятина в сливочном соусе

Телячья вырезка, руккола, болгарский перец, сыр пармезан, оливковое масло, специи, кедровый орех, сливочный соус

460 руб. 200 г

Салат из птицы

Салат «Английский»

Жаренные грибы, маринованные огурцы, яйцо куриное, майонез, куриное филе

350 руб. 250 г
Салат куриный

Куриное филе, огурцы свежие, огурцы маринованные, морковь, помидор, болгарский перец, укроп, оливковое масло, специи

300 руб. 200 г

Салаты рыбные с морепродуктами

«Морской принц»

Салат от шеф - повара

590 руб. 150 / 150 г
Авокадо с морепродуктами

Креветки тигровые, морской коктейль, айсберг, петрушка, очищ гранат, в соусе

510 руб. 200 г
Руккола с тигровыми креветками

Руккола, сыр пармезан, кедровые орехи, тигровые креветки, крем бальзамический, в соусе

510 руб. 150 / 100 г
Салат «Норвегия»

Микс салат, семга с / с, кедровый орех, крем бальзам. , сыр пармезан, в соусе

490 руб. 200 г
Салат с угрем в унаги соусе

Микс салат, апельсин, авокадо, болг перец, кунжут, соус унаги, лимонный соус

520 руб. 200 г

Салат из овощей

Салат «Red Bens»

Красная фасоль, руккола, красный лук, чеснок, сыр рикотта, оливковое масло

340 руб. 200 г
Салат «Греческий»

Огурцы, помидоры романо, болг, перец, оливк. Масло, масленые оливки, сыр фетаксо, оригано

320 руб. 250 г
Салат «Мангал»

Овощи - жаренные на мангале, зелень, очищ. Гранат, чеснок, оливковое масло

350 руб. 200 г
Салат «Рикотта»

Сыр рикотта, свекла, руккола, кунжут, оливк. Масло

330 руб. 200 г
Салат «Чобан»

Огурцы бакинские, помидоры бакинские, красный лук, кинза, укроп, лимон, оливк. Масло, базилик красный, специи

470 руб. 250 г
Салат Koroll Epi

Красное яблоко, зеленое яблоко, сыр гауда, грец. Орех, стебель сельдерея, свекла, сметана

330 руб. 250 г

Соусы

50 руб. 50 г
100 руб. 50 г
150 руб. 200 г
100 руб. 50 г
50 руб. 50 г
100 руб. 50 г
100 руб. 50 г

Хлеб

30 руб. 1 шт
30 руб. 1 шт

Холодные закуски

«Капрезе»

Соус песто, руккола, моцарелла, помидор, кедровый орех

390 руб. 250 г
Грибы маринованные в ассортименте

Грибы маринованные, красный лук, очищ. Гранат, болг. Перец, петрушка, оливк. Масло

240 руб. 150 г
Кабачковые рулетики с сырной начинкой

Сыр кермет, кабачки, посыпается кедровым орехом

260 руб. 150 г
Лобио по - грузински

Красная фасоль, грец. Орех, кинза, очищ. Гранат, жаренный репчатый лук, специи

250 руб. 200 г
210 руб. 100 г
500 руб. 300 г
Овощной букет по - бакински

Огурцы, помидоры бакинские, зелень в ассортименте, стручк. Перец острый, редиска красная, красный лук

750 руб. 150 / 150 / 150 г
210 руб. 100 г
350 руб. 150 г
Рулет из баклажанов

Грецкий орех, сыр гауда, жаренный репчатый лук, сметана, очищ. Гранат, специи

250 руб. 150 г
150 руб. 100 г
Сыр европейский в ассортименте

Подается с фруктовым соусом

580 руб. 250 / 30 г

Шашлыки

Шашлыки деликатесные

Шашлык внутренностей

Почки, сердце, печень, шашлык из курдюка

300 руб. 170 г

Мясные шашлыки

Шашлыки на мангале

Привет из Баку

Люля баранины, баранина, телятина, осетрина, курица, люля картошки, овощи (помидоры, баклажаны, перец) традиционно подается на шампурах

3400 руб. 1000 / 300 г
Любовь Кавказа

Антрекот баранины, телятины, семенники бараньи, печень, почки, сердце бараньи, овощи (помидоры баклажаны, перец) подается на мангале

2415 руб. 1000 / 300 г

Шашлыки рыбные

Шашлыки из птицы

Шашлык из овощей

Пицца

480 руб. 650 г
495 руб. 650 г
580 руб. 650 г
550 руб. 650 г
430 руб. 650 г